Deser może się kojarzyć z długą pracą, ale wcale tak nie musi być. Na szybki deser proponuję Wam gofry z owocami, bitą śmietaną i owocami. Ściskam i życzę miłego dnia ;*
Przedstawiam przepis:
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszenne
- 2 szklanki mleka
- łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 łyżki cukru
- 1/2 szklanki oleju
- 2 jajka
- 10 dag masła
- Bita śmietana
- Świeże owoce ( truskawki, jagody, brzoskwinie, maliny, banany, kiwi itp.)
Sposób przygotowania:
1. Mąkę połączyć z cukrem, szczyptą soli, proszkiem do pieczenia.
2. Dodać jajka, mleko i olej.
3. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, aby powstała gęsta masa. Jeśli ciasto wyjdzie zbyt rzadkie trzeba dodać więcej mąki, jeśli zbyt gęste dolać mleka.
4. Gofrownicę posmarować masłem. Rozgrzać. Następnie na rozgrzaną gofrownicę wylać ciasto.
5. Piec ok 3 minuty do momentu, aż gofry przybiorą rumiany kolor.
Ostudzony gofr ozdobić bitą śmietaną i obłożyć świeżymi owocami
